Leszcz-ryba z rodziny karpiowatych. Leszcz występuje niemal w całej Europie. Spotkać go można w zachodniej Azji a także w wielu obszarach Syberii gdzie został zaaklimatyzowany. W Polsce jest pospolity w dużych jeziorach, rzekach nizinnych i w strefie przybrzeżnej Bałtyku. Żyje w stadach w dolnych partiach dużych rzek, tzw. krainie leszcza. Najchętniej przebywa w głębokiej wodzie z bogatą roślinnością. Leszcz osiąga ponad 6 kg masy ciała i do 82 cm długości. Ma ciało silnie wygrzbiecone i bocznie spłaszczone, pokryte dużymi łuskami. Otwór gębowy osadzony w dolnej części pyska, tworzy charakterystyczny, wysuwalny ryjek dzieki któremu może zasysać muł i wyłapywać z niego cząstki pokarmu. Jest rybą chętnie łowioną przez wędkarzy i ma duże znaczenie gospodarcze.