Karaś srebrzysty występuje na obszarze całego kraju. Spotyka się go w dość bystrych rzekach, których nie zasiedla karaś pospolity. Tarło odbywa na przełomie maja i czerwca . W naszych wodach występują prawie wyłącznie samice, plemniki innych gatunków ryb są konieczne do pobudzenia rozwoju jaj, z których wykluwa się nowe pokolenie samic „japończyka” (karaś srebrzysty pochodzi z Dalekiego Wschodu). Odżywia się skorupiakami planktonowymi, larwami owadów, mięczakami i pokarmem roślinnym. Wędkarski rekord Polski z 1996 r.: 52 cm i 3,9 kg. W Polsce nie jest chroniony.